Schmorgurken – würziger Sommergenuss
Die stämmigen Schmorgurken wachsen im Freiland von Mitte Juli bis Mitte September. Im Gegensatz zur schlanken Schwester Salatgurke, schmecken die Landgurken nur gegart. Ob…
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Detoxen oder fasten – 7 Tage mal ohne
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Pool Position
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Eine Genussreise ins Gradonna Mountain Resort
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Laufend mit gutem Gewissen unterwegs
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Sangria de cava – der perfekte Sommerdrink
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Abgefahren!
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Grünes Survival Pack
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Hmmm – Hummus mit marinierten Zitronen
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Sonne – bitte nicht rot werden
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Ommm – mal ganz entspannt das Wochenende verbringen
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10 Superfoods für Gesundheit und Vitalität
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HAARgenau
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Auf und in aller Munde – vegane Kosmetik
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Bilbao – die quirlige Stadt
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Rüben-Birnen-Salat mit Pilz- und Zucchiniröllchen
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Feuriger Lotussalat
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Pool Position
Mit diesen angesagten Teilen für den Sommer, geht unser grünes Gewissen garantiert nicht baden! CurleeBikini CurleeBikini verwendet Reste, Recycling,…
Eine Genussreise ins Gradonna Mountain Resort
Der Weg in das Gradonna Mountain Resort & Spa Hotel bei Kals am Großglockner führt durchs schöne Osttirol. Es geht in einer endlosen Schleife…
Laufend mit gutem Gewissen unterwegs
Wer im Laufschritt unterwegs ist, sollte darauf achten, passendes Schuhwerk zu tragen. Nicht jeder Schuh ist für jeden geeignet. Und für Veganer stellt sich…
Sangria de cava – der perfekte Sommerdrink
Trauben, Weinbergpfirsiche und Zitrusfrüchte sorgen in Verbindung mit Weißwein und Cava für eine leckere Erfrischung: Zutaten 250 g kernlose weiße Trauben 1 unbehandelte Zitrone…
Detoxen oder fasten – 7 Tage mal ohne
Rechtzeitig zum Start der Fastenzeit: Wie wäre es mit einer Detox- Woche mit Smoothies? Diese Vitaminbomben entschlacken und unterstützen den Körper beim Neustart. Die Smoothies…
Abgefahren!
Die Spannweite marokkanischen Wohnens vom Prunk und der Gediegenheit der Paläste zur Funktionalität nomadischen Lebens übersetzt KHMISSA in ein modernes Konzept: hochwertige, handwerklich gefertigte Möbel…
Grünes Survival Pack
Das Urban Survival Pack ist ein Projekt von Ryan Romanes, der damit Kindern spielerisch erklären möchte, wie das so mit unseren grünen Lebensmitteln funktioniert. Das…
Tapas vegan
Diese kleinen Köstlichkeiten, die in Spanien gerne zu einem Sherry, einem Tinto oder einer Cerveza gereicht werden, stillen einzeln den kleinen Hunger und kombiniert…
Hmmm – Hummus mit marinierten Zitronen
Hummus, der Klassiker unter den arabischen Vorspeisen, darf auf keiner Mezze-Tafel fehlen. Hier herrlich frisch mit marinierten Zitronen. Zutaten Hummus 1 Dose Kichererbsen…
Veganes Frühlingsmenü á la TIAN
Erwartet unerwartet fallen die Frühlingskreationen des Küchenchefs Paul Ivić vom gerade erst mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants TIAN in Wien aus. Da macht sich Couscous…
Sonne – bitte nicht rot werden
Ob Sommer oder Winter: Bereits wenige Sonnenstrahlen schaffen rundum Wohlbefinden und haben zahlreiche positive Wirkungen auf unseren Körper. Mit dem richtigen Sonnenschutz kann man…
Spargelsalat mit Zitrusfrüchten & Wermut-Sahne
Endlich Spargelsaison! Wahrscheinlich ist es die begrenzte Verfügbarkeit des einheimischen Spargels bis zum 24. Juni, der ihn so attraktiv macht. Und hier ein erfrischendes…
Zitronen-Tiramisu mit Lemon Curd
Tiramisu al limone ist ein Dessert der sorrentinischen Halbinsel mit dem typischen Likör dieser Region: Limoncello. Die Zutaten für 6-8 Personen: 300 g Löffelbiskuits 250…